ようこそロハスのタルト工房へ 北海道から手作りロータルトをお届けします。 チーズロータルト
なめらかな口どけと爽やかなレモンの風味

こちらでご紹介するロータルトは乳製品不使用にもかかわらず、まるでチーズのようななめらかな口どけが魅力。
さらに天然エッセンシャルオイルで香りづけした爽やかなレモン風味が新感覚を味わえます。

そもそもなぜ「ロー」なのか。

私たち人間には消化酵素と代謝酵素があります。
消化酵素は、食べた物を消化するために分泌され、栄養を吸収しやすい物質に分解する役割をもっています。
代謝酵素は、体を動かしたり呼吸するなどのほか、肌の新陳代謝や発汗など担っています。
「消化酵素+代謝酵素=1日に使う量は一定」とされているため消化酵素を使うほど代謝酵素は働きません。
代謝酵素が使われないことが続くと、疲れやすくなったり、ぼんやりしたり、 免疫力が低下したり肌の調子が悪くなったりなどの症状が出ることがあります。

消化活動を少量の負担で行わせるために必要なのが「食物酵素」です。
食物酵素は消化を手助けしてくれますので、その分代謝酵素が十分な働きをしてくれるようになります。
生の野菜や果物の場合、食物酵素があり自己消化するため、体内の消化酵素はあまり必要としません。
そのため代謝酵素が充分に働き、体調改善、便秘、ダイエット、美肌など効果が表れる方が多くいらっしゃいます。
これらの理由から生で食べるということがとても重要なのです。
48℃
前述いたしました健康維持に大切な食物酵素は、48℃以上の熱を加えると消えてしまいます。
そこで、私たちがお届けするタルトは、原材料に生の食材を使用し、 クラスト部分やフィリング部分など、すべてのタルト製造過程において48℃以上の熱を加えておりません。
だから、ロハスのタルトは「酵素が生きた」ロータルトなのです。
身体に優しい理由
  • 小麦・砂糖・卵・乳製品不使用
  • アレルギー対応
  • ヴィーガン対応

前述の「酵素」の他にも、皆様にオススメしたい理由。
アレルギーや健康を気にしている方なら、上記のキーワードはよく目にするのではないでしょうか。
ロハスのローフードは全て満たしている「身体に優しいロータルト」です。
特に女性やダイエット中の方には嬉しい砂糖不使用。 スイーツの醍醐味「甘味」には、砂糖の代わりに最高級のアガベシロップを使用していますので、 甘い物を控えている方にも罪悪感なくお召し上がりいただけますよ。

安心のオーガニック

材料に農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した有機JAS認証の原料を95%以上使用し、さらに有機JAS認証機関に「オーガニックタルト」としての認証を受けた商品のみ「オーガニック」とうたうことが許されます。厳正な管理のもと販売が許された業界初のタルトです。安心してお買い求めください。
チーズロータルト原材料

ロータルトこだわりの原材料

前述している通り、原材料も全て生。酵素たっぷりのこだわりの食材です。
有機はもちろん、無添加のナッツやドライフルーツも残留農薬の検査を行ったものを使用しております。
クラスト、フィリング、トッピング等それぞれの食材は以下の通りです。
[ クラスト ]
クラストの材料 無添加生アーモンド、無添加デーツ、無添加生ココナッツファイン、有機ローカカオパウダー
 
[ フィリング ]
クラストの材料 無添加生カシューナッツ、有機ローココナッツオイル、ローアガベネクター、レモン汁、レモンオイル
 
[ トッピング ]
クラストの材料 ゴジベリー(クコの実)、無添加生ピスタチオ
 


 

ロハス工房での製造風景

ロハス工房で行っているロータルトの製造風景をいくつかご紹介いたします。
このように一つ一つ心を込めて手作りで製造しております。
クラスト製造風景
こちらはクラスト製造過程。材料をもとにタルトの外側部分を作ります。
※上記画像は木の実タルトの製造過程です。

フィリング製造風景
続いてフィリング部分をクラストに流し込み、トッピングを行います。


 

こんな時にいかがですか?

こんな方におすすめ
プレゼントやホームパーティ、ダイエット中のおやつなど色々な場面で活躍します。
「いつまでも健康的に」「若々しく長生きしたい」「甘い物を我慢している」「スイーツに目がない」etc…
色々な方々の想いに寄り添えるロータルト。
ご自身はもちろん、ご友人やご家族、お世話になった方などきっと喜んで頂けるスイーツです。ぜひお試しください!
タルトランキング1位〜3位独占

お届けについて

◆配送方法
冷凍 クール(冷凍)便にて配達いたします。
お手元に届きましたら、冷凍庫で保管をお願いいたします。
クール便での配送のため、 ご不在時の宅配ボックスへの配送は承ることができませんので、ご注意ください。
※タルトは北海道から、その他のお品物は関東倉庫から発送のため、同梱発送ができません。
◆誕生日カード・のし
のし 誕生日カード・のしをお付けすることが可能でございます。
ご希望の方は、ご注文の際、プルダウンメニューよりご指定下さいませ。

※ご注意事項※
誠に恐れ入りますが、メッセージなどを個別にお入れすることは出来かねております。
また、ラッピング包装は承っておりませんのでご了承ください。
◆沖縄への配送料について
沖縄へのお届けは送料が1000円加算されますので、 予めご了承ください。
オーガニック なめらかローチーズタルト
オーガニック なめらかローチーズタルト
オーガニック なめらかローチーズタルト
オーガニック なめらかローチーズタルト
オーガニック なめらかローチーズタルト
オーガニック なめらかローチーズタルト

オーガニック なめらかローチーズタルト

商品コード : organic-raw-cheese-tart
価格 : 5,815円(税込6,280円)
数量
 
お誕生日カードやのしが必要な方はご選択ください。
沖縄は送料1000円が加算されます。

【原材料名】
クラスト:有機 生アーモンド、有機デーツ、有機生ココナッツファイン、有機 ローカカオパウダー 
フィリング:有機生カシューナッツ、有機 ローココナッツオイル、有機ローアガベネクター、レモン汁、レモンオイル
トッピング:ゴジベリー(クコの実)、無添加・生ピスタチオ

【タルト直径】18cm
【賞味期限】発送日より1ケ月(冷凍保存の場合)
【保存方法】冷凍保存

■お召し上がり方
冷蔵庫に入れて解凍してからお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫でラップをして保存し、3日以内にお召し上がりください。


乳製品不使用なのに、まるでチーズのようななめらかな口どけが楽しめるタルトです。 天然エッセンシャルオイルで香りづけした爽やかなレモン風味が隠し味の、新感覚スウィーツに仕上がりました。